シャンパンの産地 フランス シャンパーニュ
シャンパンの産地 フランス シャンパーニュ
シャンパンのなかでも最高級のドン・ペリニョンを知らない人は
いないのではないでしょうか。
シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で、
17世紀の修道士ドン・ペリニョンが製法を考案しました。
ワインで有名なフランスにおいて、
この発泡性ワインを見逃すことはできません。
フランスのシャンパーニュ地方で製造された発泡性ワインのみが、
「シャンパン」と名乗ることができるのです。
このシャンパーニュ地方は、フランスのアルザス・ロレーヌ地方の西側に位置し、
中世にはイタリアとフランドルを南北に結び、さらには、
ドイツとスペインを東西に結んでいたことから非常に繁栄していました。
シャンパン好きな人なら、一度は行ってみたい場所ではないでしょうか。